Wanted Vegan Burger (230 гр.) HoReCa

Соковита, текстурна та смачна котлета, зроблена на рослинній основі. Ідеальна заміна для людей, які хочуть відчувати легкість після вживання бургера та піклуються про навколишнє середовище. Бургер Wanted Vegan своїми збалансованим смаком та структурою, що точно повторюють яловичину, сподобається не тільки веганам, а й заядлим м’ясоїдам.

Склад: вода, текстурований пшеничний білок, олія соняшникова, білок бобовий, білок гороховий, загущувач метилцелюлоза, крохмаль пшеничний, сіль, суміш спецій (цибуля, часник, перець чорний), натуральний ароматизатор*, екстракти спецій (чорний перець, духмяний перець, часник), антиоксидант аскорбінова кислота, регулятор кислотності лимонна кислота, натуральний барвник сік буряка, екстракт ячмінного солоду.

Термін придатності та умови зберігання

Продукт повинен зберігатися у сухих, чистих морозильних камерах у сирому вигляді в замороженому стані:

– за температури зберігання не вище мінус 18 °С – не більше 12 міс;

– за температури зберігання не вище мінус 12 °С – не більше 30 діб.

Після розморожування зберігати при температурі повітря від 0 до 5 °С та відносній вологості повітря 75-78% не більше 5-ти діб.

Поживна (харчова) цінність 100 г: жири – 15,0 г, з них насичені – 2,0 г; вуглеводи – 10,0 г, з них цукри – 0,1 г; білки – 20,0 г; сіль – 1,5 г.

Як готувати? 

Готувати замороженим або попередньо розморозити в холодильнику чи за кімнатної температури. Смажити на добре розігрітій сковороді або грилі до появи рум’яної скоринки: замороженим – 4-6 хв з кожної сторони, розмороженим – 3-4 хв з кожної сторони.